YWCA情報

【報告:あんフラワーケーキ教室「ばらの花咲くAnne flower cakeを作りませんか?」を実施しました】


1月24日(木)、YWCA活動スペース「カーロふくしま」にて、Anne Flower Cake(あんフラワーケーキ)のワークショップが開催されました。カップケーキを土台にし、白あんベースのクリームで作ったバラの花を飾って仕上げる、飾って楽しく食べておいしいケーキです。
真剣、かつ和やかにケーキを作る参加者の皆さんは、優しくもプロの視線でバラの花作りをサポートする講師の熊田茜さんと共に、充実のひとときを過ごしました。
完成後は熊田さん手作りのシフォンケーキと共に、自身の近況などを共有するお茶会も行いました。

*2012年9月、JR福島駅から徒歩数分の場所に開設したYWCA活動スペース「カーロふくしま」では、震災、特に東京電力第一原子力発電所の事故によって被災された女性と子どもの心と身体を守ろうと、さまざまな活動を行っています。地域の女性と子どもたちが自由に立ち寄れる「セーフ・スペース」として、日頃の心配事について安心して話し合ったり、情報共有ができる「カーロふくしま」でありたいと願っています。

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1855年英国で始まり、今では日本を含む100以上の国・地域で活動しています。

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